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掌生活 | 梧桐山脚下藏了个民俗村,一条街的美食吃到停不下来

时间:2018-07-03 来源:罗湖社区家园网


  夏日天色好,
  朋友来罗湖了,
  带他们去哪玩?
  除了大家常逛的景点,
  雪儿还有一个好地方推荐!
  梧桐村小吃街
  一个集观光、旅游等为一体的民俗文化体验地,依托深圳市内第一高峰——梧桐山得天独厚的自然风光优势,以民俗文化立足,吸引了来自全国各地的特色民俗风情品类进驻。

  这里不仅有可供观赏的民俗风情文化、可供品鉴的全国特色美食,更有来自国内的特色演艺节目。

  来到梧桐村,
  有几样美味一定要尝尝!

  自从“摔碗酒”在抖音上走红后,
  不少人专程跑到西安去体验。
  其实,在梧桐村小吃村,
  也隐藏着一个摔碗酒打卡点!
  美酒广场
  这里的摔碗酒让人眼前一亮。相传以前有两个族的族长结了怨,但为了族人发展,两人决定尽释前嫌,共饮一杯酒之后摔碎,“摔碗酒”由此而来。现在的“摔碗酒”的寓意多为摔出好运,摔出福气。
  桂花米酒
  这家店的酒也很有来头,用的是桂花米酒。关于这种酒有个美丽的传说,唐朝有个店家,把自家酿的酒献给了杨贵妃,杨贵妃喝过之后觉得这个酒很美味,一高兴就把头上的一朵黄桂花赐给了店家;这个店家灵机一动,把黄桂花融入了酒中,就形成了最初的桂花米酒。
  客家擂茶
  客家擂茶是客家人的传统食俗。以前日子贫苦,很多人没东西吃,就把各种材料擂碎,冲上热水混着吃,称之为“擂茶”;后来,生活富裕了,很多年纪大的客家人也没有忘记这个传统,还给擂茶配上许多小菜,渐渐把擂茶变成了“大餐”。如今,擂茶不但是一份美味,还有很好的保健功效。

  最后要给大家介绍的
  是一款经典客家小吃——艾糍粑。
  艾糍粑
  艾糍粑也叫艾饼。制作时,先把艾草磨成浆,混上一定比例的糯米和粘米,拿去蒸;蒸完后揉成团,在里面放上炒好的花生碎和芝麻碎,再放到蒸笼里去蒸。经过这一道道工序之后,美味的艾糍粑就出炉啦!

  地址都给你准备好啦:
  罗湖区梧桐山望桐新路3号

  带上朋友去打卡吧!

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